Articles populaires – Ade popote...

7 février 2011

Cramique

Ca fait un moment que je n'étais pas venue poster de recettes... C'est par pour autant que je n'ai pas cuisiné, hein ! Aujourd'hui, je vous fait partager une recette de cramique que j'ai trouvée sur le site cuisineaz.com. Je fais la pâte à la MAP et ensuite...

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3 janvier 2011

Tournedos sauce aux morilles

Suite de mes propositions pour les repas de Noël avec maintenant le plat du 25. J'ai choisi de ne pas suivre les traditions et j'ai arrêté ma décision sur des tournedos. Avec ma mère, nous avons trouvé une recette de tournedos sauce morilles et, comme...

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3 janvier 2011

Bûche au tiramisu

Toujours concernant le repas du 25, j'ai choisi pour le dessert de tenter une bûche au tiramisu. Je savais que tout le monde était amateur de ce dessert italien donc j'ai pensé que ça serait une bonne idée. Le hic, c'est qu'avec la quantité de pâte ainsi...

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20 février 2011

Quiche lorraine

Y a de cela quelque temps, mon chéri regrettait que je ne lui fasse pas plus souvent de qucihe lorraine. Alors comme je devais partir passer une semaine chez papa-maman, je me suis dit que j'allais donc lui en faire une. Pour réaliser la quiche lorraine,...

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20 février 2011

Rissoles aux pruneaux

Voici une recette typiquement de mon "païs": l'Aveyron. Avis aux amateurs de pruneaux, c'est un pur délice auquel je ne peux pas résister ! Mais comme je vis loin du païs, je me suis décidé à les tenter. Et je peux vous dire que mon chéri et moi, on est...

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11 novembre 2010

Tarte aux poireaux, lardons et chèvre

Ma première recette sera celle d'une tarte salée confectionnée pour notre repas d'hier soir (et d'autres à venir, reste oblige...). Pour la réaliser, il vous faut: 1 pâte feuilletée (pour moi du commerce) ou 1 pâte brisée (d ans ce cas-là, elle sera maison...

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11 novembre 2010

Mon pain de campagne

Il y a presque 2 semaines, j'ai enfin fait l'acquisition d'une machine à pain (la fameuse MAP !!). Ca faisait longtemps que ça me travaillait et, enfin, j'ai fait le pas ! Pour mon premier pain, j'ai choisi un pain de campagne d ont j'a i pris la recette...

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11 novembre 2010

Lasagnes

Il y a 2 semaines, mon chéri et moi sommes allés chez sa grand-mère qui, il est nécessaire de le préciser, est italienne. C'est donc toujours un régal de manger ses petits plats, surtout lorsqu'ils sont confectionnés à la main (gnocchis, torteilles, caplettes...)....

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11 novembre 2010

Gâteau tout chocolat

Un soir pluvieux, j'ai eu comme une envie de popoter et j'ai opté pour un gâteau de chocolat. Pour le réaliser, il vous faut: 120 g de beurre200 g de chocolat pâtissier150 g de sucre4 œufs80 g de farine1 c. à s. de vanille liquide Préchauffer le four...

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13 novembre 2010

Pain demi-complet

Etant fan du pain complet, fallait bien entendu que je m'y essaie. Le problème, c'est que je n'ai pu trouver, dans mon supermarché, que de la farine de blé demi-complet. Je me suis quand même dit que ça ferait l'affaire. Pour réaliser ce pain demi-complet...

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29 novembre 2010

Cannelloni à ma façon...

Voici une recette de cannelloni réalisée il y a peu, avec ce que j'avais dans le frigo et mon imagination... Pour les "rouleaux", j'ai utilisé des plaques à lasagne qu'il me restait, c'était très bien. Pour réaliser ces cannelloni, il vous faut: des plaques...

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29 novembre 2010

tarte tomate/poivrons/chorizo/chèvre

C'est la 2e fois que je fais cette tarte et je dois avouer que je me régale (et mon chéri aussi...). Très simple et avec tout ce qu'on aime... Pour la réaliser, vous aurez besoin: Pâte brisée:200g de farine100g de beurre1 œuf 3 tomates1/4 de poivron rouge1/4...

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29 novembre 2010

"Paupiettes" de poulet en robe de jambon sec et purée pommes de terre / courgettes

J'ai trouvé cette recette sur le blog suivant: kichenandgarden.canalblog.com et elle m'a tout de suite tentée... Je l'ai donc testée (et modifié quelques petites choses) ce dimanche midi, avec en dessert des... crêpes ! Pour la réaliser pour 2 personnes,...

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3 janvier 2011

Rôti de lotte au "pesto" et jambon de Parme

Ça y est, les fêtes de fin d'année c'est fini... et avec elles les vacances... C'est reparti pour le boulot... mouais... Ce Noël, les parents étaient invités, pour la 1ere fois, à venir fêter ça chez nous. Il fallait donc mettre les petits plats dans...

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7 février 2011

Tartare saumon avocat comme dans les restos de sushis

Mon chéri et moi étant fans de sushis, je me suis essauyé quelques fois au tartare saumon avocat que nous aimons tous les deux. La dernière fois, j'ai enfin trouvé une bonne recette de riz vinaigré sur le site de l'internaute et j'avoue que je l'avais...

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11 novembre 2010

Welcome !

Bienvenue à tous sur mon blog ! L'objet de celui-ci est simple : j'aime cuisiner et je souhaite partager des recettes de cuisine avec qui le veut. Ma popote est simple et elle sera ici diverse : des plats, des tartes, des gâteaux, des pains (acquisition...

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